Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Pomidory ze szczypiorkiem

Pomidory ze szczypiorkiem Komentarze: 0
Czas przygotowania: 10 min

Co roku testuję w swojej kuchni różne kwiaty. Nie zawsze niestety mam kiedy o nich napisać. W zeszłym roku kandyzowałam fiołki – były pyszne. Świetne są też kwiaty cukinii – idealne do nadziewania. Jednak moja cukinia zakwitła i nagle pojawiły się piękne owoce, za to nie mam kwiatów. Ale nie dałam się wykołować naturze. O nie! Nie ze mną te numery.

czytaj dalej

Pasztet z królika

Pasztet z królika Komentarze: 0
Czas przygotowania: 1,5-2 godz.

Pasztet z królika – lubicie? Ja bardzo. Nie lubię kupnego pasztetu, bo najczęściej jest tłusty i jak się go kroi, to się rozmazuje. To mnie po prostu wkurza. Ale domowy pasztet to jest to :)

czytaj dalej

Makaron z kabaczkiem i suszonymi pomidorami

Makaron z kabaczkiem i suszonymi pomidorami Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30 min

Kolejna odsłona kabaczka. Niedługo nam uszami wyjdzie, ale rośnie jeden za drugim w oczach i po prostu szkoda go nie zjeść :)

czytaj dalej

Placki z cukinii i fety

Placki z cukinii i fety Komentarze: 3
Czas przygotowania: 60 min

Kontynuuję dziś zbiory cukinii. Przy okazji wyszło na jaw, że mam takie bujne zioła w ogrodzie, że chyba je z samolotu można dostrzec ;) A posadzona przypadkiem 2 lata temu mięta zajmuje już niezły kawałek i pachnie jak szalona.

czytaj dalej

Faszerowany kabaczek

Faszerowany kabaczek Komentarze: 3
Czas przygotowania: 20 min plus 60 min pieczenie

No i stało się. Nadszedł sezon cukiniowy. Cukinie bardzo ładnie rosną i dają co roku obfite plony. Same w sobie są według mnie nieco mdłe, ale odpowiednie dodatki i przyprawy potrafią z nich wydobyć całkiem niezłe walory smakowe.

czytaj dalej

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem Komentarze: 2
Czas przygotowania: 15 min

Dawno nie było tu żadnej sałatki, ale wyrosła mi w ogrodzie tak ładna sałata, że szkoda jej nie zjeść. Zapraszam więc na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Oczywiście wyrób własny, przepis prosty, ale o nim innym razem.

czytaj dalej

Focaccia z suszonymi pomidorami i rozmarynem

Focaccia z suszonymi pomidorami i rozmarynem Komentarze: 1
Czas przygotowania: 10 min plus 60 min na wyrośnięcie ciasta plus 30 min pieczenie

Niedaleko mojego domu jest pizzeria. Za każdym razem, kiedy obok niej przechodzę, w żołądku buzują wszystkie soki ;) Jednak dzisiaj nie zaproszę Was na pizzę, ale na focaccię – taką nieco lżejszą wersję pizzy.

czytaj dalej