Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Placki z cukinii i fety

Placki z cukinii i fety Komentarze: 6
Czas przygotowania: 60 min

Kontynuuję dziś zbiory cukinii. Przy okazji wyszło na jaw, że mam takie bujne zioła w ogrodzie, że chyba je z samolotu można dostrzec ;) A posadzona przypadkiem 2 lata temu mięta zajmuje już niezły kawałek i pachnie jak szalona.

czytaj dalej

Faszerowany kabaczek

Faszerowany kabaczek Komentarze: 3
Czas przygotowania: 20 min plus 60 min pieczenie

No i stało się. Nadszedł sezon cukiniowy. Cukinie bardzo ładnie rosną i dają co roku obfite plony. Same w sobie są według mnie nieco mdłe, ale odpowiednie dodatki i przyprawy potrafią z nich wydobyć całkiem niezłe walory smakowe.

czytaj dalej

Sernik z borówką amerykańską i poziomkami

Sernik z borówką amerykańską i poziomkami Komentarze: 4
Czas przygotowania: 10 min plus 60-70 min pieczenie plus czas na schłodzenie galaretki

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast-nie-ciast, które można podawać na niezmierzoną liczbę sposobów. Dlaczego piszę ciast-nie-ciast? Dlatego, że ponownie korzystam z przepisu, w którym w zasadzie nie używa się mąki.

czytaj dalej

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem Komentarze: 2
Czas przygotowania: 15 min

Dawno nie było tu żadnej sałatki, ale wyrosła mi w ogrodzie tak ładna sałata, że szkoda jej nie zjeść. Zapraszam więc na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Oczywiście wyrób własny, przepis prosty, ale o nim innym razem.

czytaj dalej

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami Komentarze: 4
Czas przygotowania: 10-15 min plus 45 min pieczenie

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami jest tak klasyczne, że nawet jeśli ktoś go nie piekł, to przynajmniej raz w życiu je jadł. Ciasto jest tak banalne w wykonaniu, że uporacie się z nim w kilka chwil.

czytaj dalej

Focaccia z suszonymi pomidorami i rozmarynem

Focaccia z suszonymi pomidorami i rozmarynem Komentarze: 1
Czas przygotowania: 10 min plus 60 min na wyrośnięcie ciasta plus 30 min pieczenie

Niedaleko mojego domu jest pizzeria. Za każdym razem, kiedy obok niej przechodzę, w żołądku buzują wszystkie soki ;) Jednak dzisiaj nie zaproszę Was na pizzę, ale na focaccię – taką nieco lżejszą wersję pizzy.

czytaj dalej

Ciasto kokosowo-śliwkowe

Ciasto kokosowo-śliwkowe Komentarze: 6
Czas przygotowania: 15 min plus 50 min pieczenie

Zapraszam dziś na lekkie ciasto kokosowo-śliwkowe. Taki powiew egzotyki i polskie powidła. Ciasto trochę z przypadku, ale znika na tyle szybko, że mogę śmiało powiedzieć: jest pyszne.

czytaj dalej