Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Szarlotka urodzinowa bloga

Szarlotka z kratką Komentarze: 2
Czas przygotowania: 50-60 min

Dzisiaj nie miało wcale być na słodko. Ale dziecko zapragnęło ciasta, a później oświeciło mnie, że blog skończył rok :) Do tego dzięki uprzejmości firmy Kamis jestem zaopatrzona w przyprawy chyba do wszystkiego. Tak więc szybka gonitwa myśli, okazało się, że jest w domu sporo jabłek i powstała przepyszna szarlotka.

czytaj dalej

Keks

Keks Komentarze: 4
Czas przygotowania: 15 min plus 60 min pieczenie

Keks chyba nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem. W tym roku postanowiłam go zrobić, bo ostatnio pokpiłam i były inne ciasta. Przepisów na keks jest multum, ja wybrałam naprawdę prostą recepturę.

czytaj dalej

Sushi

Sushi Komentarze: 2
Czas przygotowania: 30-40 min

Sushi czekało, czekało i czekało. W końcu dziś udało mi się znaleźć chwilę, żeby zebrać wszystkie składniki i je przyrządzić. Sushi robi się dość prosto. Najważniejsze, to wyrobić się w tym czasie, kiedy ryż jest jeszcze ciepły, a do nalać sobie zimnej wody, żeby nóż, którym kroimy sushi, był cały czas zimny. Inaczej ryż lubi się potwornie kleić. Przyda się też mata bambusowa.

czytaj dalej

Marynowany śledź

Marynowany śledź Komentarze: 0
Czas przygotowania: 5-6 godz. moczenie śledzi plus 15 min konkretów

Chodzi za mną śledź. A że zbliża sie Wigilia, to się zmobilizowałam i dzisiaj go ujarzmiłam.

czytaj dalej

Pierogi leniwe

Pierogi leniwe Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30-40 min (wliczając ugotowanie ziemniaków) plus gotowanie pierożków (ok. 3 min na partię kopytek)

Brak czasu odbija się na blogu. Ale może uda mi się trochę odpracować ostatnie niedociągnięcia :) Dzisiaj zapraszam na puszyste pierogi leniwe.

czytaj dalej

Genueńskie ciasto migdałowe wg Julii Child

Genueńskie ciasto migdałowe wg Julii Child Komentarze: 6
Czas przygotowania: 15 min plus 30 min pieczenie

Miałam ochotę na coś słodkiego, ale po pierwsze zero czasu na wycieczki po sklepach, po drugie zero czasu na coś skomplikowanego. I stało się. Wróciłam do książki Julii Child, a na stole pojawiło się cudowne ciasto migdałowe.

czytaj dalej

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese Komentarze: 2
Czas przygotowania: 15 min plus 45 min pieczenie

Wybierając przyprawy do posiłków, najczęściej korzystam ze świeżych, ewentualnie suszonych ziół, ale nigdy to nie są "gotowce". Jednak ostatnio moja kuchnia nieco się zasiliła w produkty firmy Kamis, a skoro już je mam, postanowiłam wypróbować niektóre. I tak dziś rodzina została nakarmiona lasagne bolognese.

czytaj dalej