Sałatka warstwowa z tuńczykiem lub kurczakiem

Tę sałatkę lubię w dwóch wersjach – z tuńczykiem lub kurczakiem. Wstaję rano i od razu wrzucam do gotowania marchew i jaja. Nie będę musiała po południu czekać, aż wystygną.

czytaj dalej

Bigos

Jeszcze tak w duchu niedawnych Świąt kilka słów na temat bigosu. Nie będę truła, że to bigos królewski, czy myśliwski – o tym ostatnim często się słyszy, że kapusta w garnku,

czytaj dalej

Sałatka makaronowa

Uwielbiam makaron. Pod każdą postacią. Zrobiłam kiedyś na próbę sałatkę opartą właśnie na makaronie. Na przestrzeni paru lat uległa kilku modyfikacjom i w zależności od pory roku pojawiają się w niej różne sezonowe czytaj dalej

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem i kiszony barszcz to rewelacyjne rozwiązanie, kiedy nie wiem, co przygotować na obiad lub wpada do nas ktoś niezapowiedziany. Raz na miesiąc lub dwa robię górę naleśników, czytaj dalej

Sernik – 2 keksówki

Podaję przepis na dwie keksówki, ponieważ korzystam z kilogramowych gotowych twarogów do wypieków. A skoro już ser jest, szkoda go wyrzucić, lepiej upiec dwa serniki ;) Jeśli ktoś chciałby wypróbować przepis na jednej czytaj dalej

Ciasto biszkoptowe z owocami

To jedno z prostszych ciast, jakie piekłam. Idealne dla osób, które rozpoczynają swoją zabawę z pieczeniem. Przygotowanie jest proste, ciasto pyszne. Warto zrobić je w dniu, w którym będzie jedzone. Jeśli ma być na następny czytaj dalej

Krem z brokułów

Idealna zupa na zimę. Dobrze rozgrzewa i cudownie wypełnia żołądek.  Przygotowanie jest dosyć szybkie – umytą i obraną marchew oraz pietruszkę kroimy na plasterki lub na kostkę. Jeśli brokuł jest w całości, dzielę na różyczki. czytaj dalej