Komentarze: 3
Po małym przestoju spowodowanym obowiązkami rodzinnymi wracam do Was :) I od razu zapraszam na swój ulubiony sernik z sosem malinowym. Już kiedyś przedstawiałam Wam przepis na ten sernik, ale dzisiaj postanowiłam dodać do niego odrobinę kończącego się lata i minimalnie zmodyfikować samo ciasto.
Komentarze: 32
Gorąca niedziela. Pewnie jedna z ostatnich w tym roku. Myślałam, że od rana będę się pluskała w wodzie, ale moja rodzina ostatnio dba, żebym się nie nudziła. To ktoś kupi ser, to paprykę albo śliwki. I trzeba coś z tego zrobić :) Tak więc zapraszam na dzisiejszy wypiek.
Komentarze: 0
Ostatnio było tu na słodko, więc zmieniam dzisiaj kierunek i zapraszam na tartę nieco bardziej na ostro. Jeśli nie wiecie, co zrobić na obiad lub kolację, zdecydowanie polecam tę potrawę. Wymaga ona chwili czasu i dzisiejsza pogoda sprawiła, że w kuchni miałam jak w piekle, ale za to tarta z przepysznym winem, o którym powiem Wam nieco niżej, złagodziła cierpienia ugotowanego kucharza ;)
Komentarze: 5
Ciasto ze śliwkami – jak go nie zrobić, jak sezon w pełni? Wczoraj dało mi w kość. Najpierw się okazało, że w domu są śliwki… suszone. Później, że drożdże wyszły i mleka nie ma. Ostatecznie powstało ciasto ucierane, ale może to i lepiej? :)
Komentarze: 1
Tarta – pyszne kruche ciasto, do tego słodki crème pâtissière przełamany kwaskowatym smakiem borówki amerykańskiej i poziomek. Niebo w gębie. Przyznam się od razu, że trochę mi zeszło ze zbieraniem owoców, bo takie dobre, że część wylądowała od razu w żołądku. Przez to tarta była minimalnie za długo w piekarniku. Ale i tak wyszła pysznie :)
Komentarze: 4
Pizza. Niby rzecz prosta. I tak faktycznie jest, jednak dzisiejszy wypiek skończył się w przychodni. Pokonało mnie… oregano. Tak więc pierwsza zasada pizzy: zbierając oregano, które właśnie kwitnie, uważamy na pszczoły i osy ;) Ręka jak bania, leki odczulające, antybiotyk. Ale pizzę i tak zrobiłam :D
Komentarze: 1
Po kolejnych kilku dniach poza domem udało mi się dotrzeć do kuchni, coś upiec, mam już zdjęcia i mogę Was zaprosić na przepyszne, lekkie i bardzo szybkie ciasto truskawkowe. Jeśli nie macie pojęcia, co zrobić na szybko, a goście już dzwonią do drzwi, to własnie to ciasto się nadaje idealnie.
Data: 23-07-2014
Komentarze: 1
Data: 05-01-2014
Komentarze: 0
Data: 15-02-2014
Komentarze: 1
