Komentarze: 0
Co roku testuję w swojej kuchni różne kwiaty. Nie zawsze niestety mam kiedy o nich napisać. W zeszłym roku kandyzowałam fiołki – były pyszne. Świetne są też kwiaty cukinii – idealne do nadziewania. Jednak moja cukinia zakwitła i nagle pojawiły się piękne owoce, za to nie mam kwiatów. Ale nie dałam się wykołować naturze. O nie! Nie ze mną te numery.
Komentarze: 0
Słuchałam ostatnio dość ciekawej audycji na temat tego, jak żywili się Polacy za Jana III Sobieskiego. Ponoć wtedy było "na topie" łączenie smaków słodkich z bardzo pikantnymi.
Komentarze: 1
Brak czasu odbija się na blogu. Ale może uda mi się trochę odpracować ostatnie niedociągnięcia :) Dzisiaj zapraszam na puszyste pierogi leniwe.
Komentarze: 5
Jeśli nie zrobiliście jeszcze wszystkich zapraw, zapraszam dzisiaj do kiszenia. Pomysł przetestowany wielokrotnie (w zasadzie to od dzieciństwa, ale nie będę publicznie wyliczała swoich lat – uznajmy, że sporo), sprawdza się zawsze. Z uwagi na to, że w słoiku znajdą się różne składniki, nazywamy je w domu po prostu kiszonkami.
Komentarze: 0
Ogród mam średniej wielkości i tylko częściowo przeznaczony pod warzywa i owoce. Zaczynam z niepokojem obserwować wyczerpywanie się jego zasobów :) Ale udało się zebrać jeszcze trochę warzyw, więc dzisiaj propozycja zielonej sałatki na zimę.
Komentarze: 2
Cukinia miała ostatnio kilka odsłon, a teraz pora zaprawić ją na zimę. Pojawi się na pewno w dwóch sałatkach. Na pierwszą z nich zapraszam już teraz.
Komentarze: 0
Kiedy myślę sobie o letnich smakach, od razu do głowy przychodzi mi sałatka caprese. Tradycyjnie przyrządza się ją z mozzarelli, pomidorów i bazylii. Ale, że w ogrodzie szaleje mi rukola, dzisiaj proponuję tę sałatkę przyrządzić nieco inaczej.
Data: 09-08-2014
Komentarze: 0
Data: 11-03-2013
Komentarze: 9
Data: 26-02-2013
Komentarze: 3
