Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Pomidory ze szczypiorkiem

Pomidory ze szczypiorkiem Komentarze: 0
Czas przygotowania: 10 min

Co roku testuję w swojej kuchni różne kwiaty. Nie zawsze niestety mam kiedy o nich napisać. W zeszłym roku kandyzowałam fiołki – były pyszne. Świetne są też kwiaty cukinii – idealne do nadziewania. Jednak moja cukinia zakwitła i nagle pojawiły się piękne owoce, za to nie mam kwiatów. Ale nie dałam się wykołować naturze. O nie! Nie ze mną te numery.

czytaj dalej

Marynowane śledzie w śmietanie

Marynowane śledzie w śmietanie Komentarze: 0
Czas przygotowania: 1 godz. plus czas na wymoczenie śledzi

Śledzie – lubię, ponieważ prosto się je przyrządza, do tego szybko i nadają się na prawie każdą okazję.

czytaj dalej

Sałatka z cukinii i marchwi

Sałatka z cukinii i marchwi Komentarze: 0
Czas przygotowania: 20-30 min plus 15 min pasteryzacja

Tak mi cukinie i dynie w ogrodzie szaleją, że już nie wiem, co z nich robić. Kilka dni temu było leczo. Później drugi raz faszerowałam te cuda. W końcu trochę zostało zaprawionych.

czytaj dalej

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem Komentarze: 2
Czas przygotowania: 15 min

Dawno nie było tu żadnej sałatki, ale wyrosła mi w ogrodzie tak ładna sałata, że szkoda jej nie zjeść. Zapraszam więc na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Oczywiście wyrób własny, przepis prosty, ale o nim innym razem.

czytaj dalej

Jaja w sosie tatarskim

Jaja w sosie tatarskim Komentarze: 0
Czas przygotowania: 15 min

Urodziłam się w Małkini… Nie, nieprawda. Ale tak mi się jakoś "Rejs" nasunął, kiedy sobie przypomniałam, jak się jadało za czasów PRL-u. Szczęściarze już pewnie nie wiedzą :) Szynka z puszki (jak ja jej nie lubiłam) stanowiła szczyt marzeń. A pomarańcze w sklepach "rzucali" tylko przed Bożym Narodzeniem ;) No, ale szczęśliwie kury chodziły po podwórku i znosiły jaja, a ogórków w ogrodzie też nie brakowało. Dziś takie wspomnienie z tamtych czasów, czyli sos tatarski. Z tą różnicą, że majonezu nie trzeba kręcić ;)

czytaj dalej

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa Komentarze: 0
Czas przygotowania: 30-40 min

Dzisiaj zapraszam na sałatkę śledziową. Prosta w wykonaniu, a przy tym smaczna. Podana ilość składników starcza na dwie spore sałatki. Jeśli więc planujecie zaprosić gości i będzie ich kilku, akurat powinno wystarczyć.

czytaj dalej

Marynowany śledź

Marynowany śledź Komentarze: 0
Czas przygotowania: 5-6 godz. moczenie śledzi plus 15 min konkretów

Chodzi za mną śledź. A że zbliża sie Wigilia, to się zmobilizowałam i dzisiaj go ujarzmiłam.

czytaj dalej