Komentarze: 0
Czas przygotowania: 1,5-2 godz.
Pasztet z królika – lubicie? Ja bardzo. Nie lubię kupnego pasztetu, bo najczęściej jest tłusty i jak się go kroi, to się rozmazuje. To mnie po prostu wkurza. Ale domowy pasztet to jest to :)
czytaj dalej
Komentarze: 4
Czas przygotowania: 2 dni
Ostatnio było na słodko, dzisiaj nieco bardziej mięsnie. Jeśli ktoś miałby ochotę sobie powędzić, polecam domową kiełbasę.
czytaj dalej
Komentarze: 1
Czas przygotowania: 7 dni peklowanie plus 50 min wędzenie plus 60 min pieczenie
Już wiele razy pisałam, jaki jest mój stosunek do wędlin kupionych w sklepie. Dzisiaj kolejna propozycja – podwędzany boczek, schab i szynka. Początkowo miały być po prostu wędzone, ale jednak podwędzane, a później pieczone wydają się być nieco korzystniejsze dla zdrowia.
czytaj dalej
Komentarze: 3
Czas przygotowania: 30 min plus 24 godziny w chłodnym miejscu plus 60 min
Sezon grillowy w pełni, a czasu jak na lekarstwo. Jednak blog nie umarł, jeszcze tu jestem i dziś mam dla Was domową białą kiełbasę, idealną na grilla.
czytaj dalej