Grillowo – szaszłyki

Stało się. Wolny dzień, piękna pogoda, grill. Jestem tak opchana, że ledwo się ruszam. Ale jak mi błogo ;)

Początkowo miało być banalnie – kiełbaski i już. Jednak zdecydowaliśmy, że skoro już faktycznie ma nie być obiadu, to niech chociaż to, co na grillu, jakoś wygląda i smakuje. Stąd właśnie szaszłyki.

Przepis prosty – kroimy składniki, nadziewamy na patyczki, trochę soli i pieprzu i niech się to przegryza z godzinę lub dwie. A później już tylko rozpalanie grilla i kiedy płomień zgaśnie, ale żar nadal będzie, pieczemy szaszłyki. Grill to w moim domu męska rzecz, więc się nie wtrącam. Powiem Wam jednak, że smakowało naprawdę rewelacyjnie!

Tym razem nie podam Wam ilości składników. Wszystko zależy od tego, czego więcej wolicie – u nas jest wszystkiego mniej więcej po równo – na kawałek schabu przypada kawałek cebuli, pieczarka lub dwie, kawałek papryki i kawalek boczku. Tak czy owak polecam, testujcie i smacznego!