Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Murzynek

Opublikowano: 08-08-2014, Kategoria: Ciasta, Desery, Przekąska, Przepisy, Komentarze: 3
Tagi: , , , , , , , , ,
Murzynek
Składniki
  • 100 g migdałów
  • 200 g masła
  • 200 g cukru pudru
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 3 jaja
  • 250 ml maślanki
  • 200 g mąki
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 40 g kakao

Czas przygotowania: 10 min plus 60 min pieczenie


Przepis na: Murzynek

Share Button

Murzynka jadł chyba każdy, więc nie wymaga zbędnego komentarza. Dlaczego go lubię? Bo się go robi po prostu chwilkę, a jestem ostatnio tak ograniczona czasowo, że jeśli coś trzeba przyrządzać dłużej niż 10 minut, to mnie to pokonuje ;)

Wykładam papierem do pieczenia keksówkę (30×12 cm) i od razu nastawiam piekarnik na 170 st. C.

Obrane migdały (albo płatki migdałowe) mielę drobno.

Do miksera wrzucam bardzo miękkie masło i dosypuję cukier oraz cukier z wanilią. Nastawiam mikser na wolne obroty, niech się uciera.

Następnie wbijam po jednym jajku i wlewam maślankę. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao, po czym wsypuję zmielone migdały. Nie miksuję tego bardzo długo – tyle, żeby utworzyło w miarę jednolitą masę.

Wlewam ciasto do formy i piekę około 60-65 minut.

Ciasto jest dość wilgotne i pachnie czekoladą. Można je dowolnie przekładać, jeśli ktoś lubi, zrobić polewę czekoladową. Moim zdaniem murzynek jest pyszny sam w sobie i w takiej postaci najbardziej go lubię. Smacznego!

MurzynekMurzynekMurzynek

Share Button

3 Odpowiedzi do tej pory.

  1. gin pisze:

    Pysznie wygląda :)
    A ja nigdy murzynka nie piekłam…

    • Gryzz pisze:

      Koniecznie spróbuj. U mnie rozeszło się w mig. O dziwo moja córa, która ciastami gardzi z zasady, zjadła taki kawał, że oniemiała siedziałam i oczom nie wierzyłam ;)

  2. omlet przepis pisze:

    baaardzo podoba mi się ta propozycja, oj baaardzo :D

Napisz komentarz


Durszlak.pl Top Blogi

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne