Sałata, sałata
Komentarze: 1Nie ma jak świeża sałata na kanapce. Wygląda wiosennie i każda wędlina czy ser prezentuje się na niej po prostu smakowicie.
Nie ma jak świeża sałata na kanapce. Wygląda wiosennie i każda wędlina czy ser prezentuje się na niej po prostu smakowicie.
Pokazywałam Wam już kiedyś, co rośnie w ogrodzie i co do czego mam pewność, że obrodzi każdego roku. W tym roku ogród zyskał warzywnik, a moje dziecko miejsce, w którym wyciąga rękę i zrywa to, co faktycznie zje. Sklepowe nie jest fajne, ale jeśli można samemu zebrać z grządki, to okazuje się, że wszystko smakuje.
Co roku testuję w swojej kuchni różne kwiaty. Nie zawsze niestety mam kiedy o nich napisać. W zeszłym roku kandyzowałam fiołki – były pyszne. Świetne są też kwiaty cukinii – idealne do nadziewania. Jednak moja cukinia zakwitła i nagle pojawiły się piękne owoce, za to nie mam kwiatów. Ale nie dałam się wykołować naturze. O nie! Nie ze mną te numery.
Pasztet z królika – lubicie? Ja bardzo. Nie lubię kupnego pasztetu, bo najczęściej jest tłusty i jak się go kroi, to się rozmazuje. To mnie po prostu wkurza. Ale domowy pasztet to jest to :)
Miałam Was tu zaskoczyć jakimś ładnym mazurkiem z własnoręcznie wykonanymi ozdobami, a tymczasem to mnie zaskoczyło przeziębienie. Ale zwlokłam się do kuchni, żeby coś na Wielkanoc jednak przygotować. Dziś zapraszam na mazurka bakaliowo-czekoladowego.
Pogoda zmienna, co chwilę sypie śnieg i ogólnie jest ponuro. Tak więc coś na poprawę nastroju. Kruche rogaliczki. To jedno z prostszych wypieków drożdżowych, jakie znam. Piecze się szybko i tak pachnie, że znowu ozór poparzony ;)
Śledzie – lubię, ponieważ prosto się je przyrządza, do tego szybko i nadają się na prawie każdą okazję.