Pasztet z królika

Komentarze: 0
Czas przygotowania: 1,5-2 godz.

Pasztet z królika – lubicie? Ja bardzo. Nie lubię kupnego pasztetu, bo najczęściej jest tłusty i jak się go kroi, to się rozmazuje. To mnie po prostu wkurza. Ale domowy pasztet to jest to :)

czytaj dalej

Swojska wędzona kiełbasa

Komentarze: 4
Czas przygotowania: 2 dni

Ostatnio było na słodko, dzisiaj nieco bardziej mięsnie. Jeśli ktoś miałby ochotę sobie powędzić, polecam domową kiełbasę.

czytaj dalej

Podwędzane swojskie wędliny

Komentarze: 1
Czas przygotowania: 7 dni peklowanie plus 50 min wędzenie plus 60 min pieczenie

Już wiele razy pisałam, jaki jest mój stosunek do wędlin kupionych w sklepie. Dzisiaj kolejna propozycja – podwędzany boczek, schab i szynka. Początkowo miały być po prostu wędzone, ale jednak podwędzane, a później pieczone wydają się być nieco korzystniejsze dla zdrowia.

czytaj dalej

Biała kiełbasa na grilla

Komentarze: 3
Czas przygotowania: 30 min plus 24 godziny w chłodnym miejscu plus 60 min

Sezon grillowy w pełni, a czasu jak na lekarstwo. Jednak blog nie umarł, jeszcze tu jestem i dziś mam dla Was domową białą kiełbasę, idealną na grilla.

czytaj dalej

Tagliatelle ze szpinakiem

Komentarze: 0
Czas przygotowania: 15-20 min

Szpinak. Uwielbiam go pod każdą postacią. Najczęściej jednak przypominam sobie o nim wtedy, kiedy jest w sklepach głównie mrożony. W tym roku postanowiłam zmienić to przyzwyczajenie ;)

czytaj dalej

Zimowe pappardelle

Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30 min

Jest, jest, jest! Tak, śnieg. A raczej jego marna namiastka, ale lepszy rydz niż nic. Przynajmniej moje dziecko może dzisiaj sprawdzić, co to jest i jak wygląda. Bo do tej pory widziało chyba tylko w książce i telewizji ;) No, ale zrobiło się przy tym -5 st. C, więc żeby dostarczyć trochę witamin organizmowi, zapraszam na pyszny makaron.

czytaj dalej