Komentarze: 9
Borówki szaleją. Ale ptaki też. Człowiek spuści taki krzak z oka, a za chwilę już owoce rozdziobane. Tak więc dziś była szybka akcja: albo my albo ptaki. Tym razem człowiek wygrał 1:0. No, powiedzmy 0,8:0, bo trochę owoców już nosiło ślady naszych latających przyjaciół. Tak czy siak na szybko powstały pachnące muffiny.
Komentarze: 3
Wyszłam dziś do ogrodu, patrzę na krzak borówki amerykańskiej i myślę sobie, że szkoda owoców. A że w lodówce leżały jeszcze drożdże, to powstał placek. Matko kochana, jaki jest aromatyczny :D
Komentarze: 4
Sernik to jedno z moich ulubionych ciast-nie-ciast, które można podawać na niezmierzoną liczbę sposobów. Dlaczego piszę ciast-nie-ciast? Dlatego, że ponownie korzystam z przepisu, w którym w zasadzie nie używa się mąki.
Komentarze: 1
W lecie zamroziłam trochę owoców. Dzisiaj otworzyłam zamrażarkę i się przeraziłam, ile ich zostało. Mimo szczerej niechęci do wałkowania ciasta wzięłam się w garść i oto jest! Kruche ciasto pachnące latem.
Komentarze: 1
Tarta – pyszne kruche ciasto, do tego słodki crème pâtissière przełamany kwaskowatym smakiem borówki amerykańskiej i poziomek. Niebo w gębie. Przyznam się od razu, że trochę mi zeszło ze zbieraniem owoców, bo takie dobre, że część wylądowała od razu w żołądku. Przez to tarta była minimalnie za długo w piekarniku. Ale i tak wyszła pysznie :)
Komentarze: 0
Pogoda wyjątkowo w tym roku nie dopisuje. A tak się składa, że w moim domu kuchnia jest nierozerwalnie złączona z ogrodem. Niedawno pisałam o kilku fajnych roślinach, które nie tylko ładnie wyglądają, ale też są bardzo smaczne. Dzisiaj jeszcze kilka słów na ten temat.
Komentarze: 0
Z uwagi na to, że moje dziecko stało się niezwykle ruchliwe ostatnio i nie chce wracać z ogrodu do domu, to dzisiaj kilka słów na temat tegoż ogrodu, a raczej tego, co z niego nadaje się do kuchni.
Data: 01-06-2013
Komentarze: 0
Data: 20-01-2013
Komentarze: 0
Data: 31-07-2013
Komentarze: 9
