Komentarze: 0
Była już dziś zupa, teraz pora na drugie danie. Powiem Wam, że chyba najbardziej lubię duszone mięso. Ze względu na smak i prostotę wykonania. Tym razem szynka duszona z warzywami.
Komentarze: 2
Lubicie krokiety? Ja bardzo. Ale nie czarujmy się – nie dość, że naleśnik jest smażony, to jeszcze później wypanierowany krokiet też śmiga na patelnię. A jednak wątroba jest jedna. Proponuję dzisiaj pieczone pierogi, które zdecydowanie mogą zastąpić taki krokiecik do barszczu.
Komentarze: 0
Dzisiaj miał tu być mazurek kajmakowy z wiśniami. I może by się nawet udało. Masa kajmakowa jest dla cierpliwych, uzbroiłam się w tę cierpliwość. I kiedy już prawie konsystencja była idealna, w kuchni pojawiło się moje dziecko.
Komentarze: 3
Niedziela to taki dzień, kiedy można zrobić sobie coś nie na szybko. Takie przemyślane od a do z danie to czysta przyjemność z obiadu. Schab w sosie śliwkowym w swoim pierwowzorze to potrawa przygotowywana chyba w 3 lub 4 garnkach, ale nie widzę sensu aż tak sobie zajmować czasu. Moja wersja jest z jednej głębokiej patelni.
Komentarze: 0
Farsz z wątróbki i mięsa wieprzowego to taki rodzinny przepis, który funkcjonuje w moim domu od wieków. Początkowo nadziewana była nim kaczka, ale ostatecznie zaczął być też uważany za samodzielną potrawę. I bardzo dobrze się w tej roli spisuje.
Komentarze: 0
Zaczynam od najbardziej znienawidzonej czynności – wyłożenia keksówki papierem. Jest potwornie śliski, ale jednak dobrze się na nim piecze. Jak przejdę ten etap, to reszta już z górki ;)
Komentarze: 14
Barszcz kiszony – pyszne źródło zdrowia. Gorąco polecam. Jego przygotowanie jest do bólu proste, a wiemy, co jemy, nie trujemy się barwnikami spożywczymi i innymi chemikaliami.
Data: 11-04-2014
Komentarze: 1
Data: 18-07-2014
Komentarze: 6
Data: 20-01-2013
Komentarze: 0
