Naleśniki z mięsem

Wczoraj w kuchni były wielkie porządki. No i tu trochę mąki, tam trochę. Spięłam się, usmażyłam trochę naleśników. Tym razem na piwie. Część zamroziłam "na kiedyś tam", a część zostawiłam na dzisiejszy obiad. Dobrze się stało, bo dziś zwariowany dzień i zaoszczędziłam trochę czasu. Obiad wyszedł więc szybciej niż ustawa przewiduje, a przy tym był dość ciekawy.

czytaj dalej

Zimowe pappardelle

Jest, jest, jest! Tak, śnieg. A raczej jego marna namiastka, ale lepszy rydz niż nic. Przynajmniej moje dziecko może dzisiaj sprawdzić, co to jest i jak wygląda. Bo do tej pory widziało chyba tylko w książce i telewizji ;) No, ale zrobiło się przy tym -5 st. C, więc żeby dostarczyć trochę witamin organizmowi, zapraszam na pyszny makaron.

czytaj dalej

Jak to jest z tymi kiełkami

Od tygodnia zabierałam się za hodowlę kiełków. Wreszcie dziś udało mi się zmobilizować.

Dlaczego w ogóle warto jeść kiełki? Przede wszystkim ze względu na enzymy, które wytwarzane są w procesie kiełkowania

czytaj dalej