Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Najnowsze przepisy

Kiszonki

Kiszonki Komentarze: 5
Czas przygotowania: 30 min plus minimum tydzień czasu na fermentację

Jeśli nie zrobiliście jeszcze wszystkich zapraw, zapraszam dzisiaj do kiszenia. Pomysł przetestowany wielokrotnie (w zasadzie to od dzieciństwa, ale nie będę publicznie wyliczała swoich lat – uznajmy, że sporo), sprawdza się zawsze. Z uwagi na to, że w słoiku znajdą się różne składniki, nazywamy je w domu po prostu kiszonkami.

czytaj dalej

Cukinia w zalewie słodko-kwaśnej

Cukinia w zalewie słodko-kwaśnej Komentarze: 2
Czas przygotowania: 15 min plus zagotowanie zalewy plus 10-15 min pasteryzacja

Cukinia miała ostatnio kilka odsłon, a teraz pora zaprawić ją na zimę. Pojawi się na pewno w dwóch sałatkach. Na pierwszą z nich zapraszam już teraz.

czytaj dalej

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne Komentarze: 1

Lubicie ogórki kiszone? Ja bardzo, a szczególnie małosolne. Pierwsza partia już została zjedzona, dzisiaj kiszenie drugiej. To kiszenie jest niezwykle szybkie i proste, a smak ogórka małosolnego na kanapce po prostu w lecie jest nieodzowny :)

czytaj dalej