Najnowsze przepisy
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 15 min
Urodziłam się w Małkini… Nie, nieprawda. Ale tak mi się jakoś "Rejs" nasunął, kiedy sobie przypomniałam, jak się jadało za czasów PRL-u. Szczęściarze już pewnie nie wiedzą :) Szynka z puszki (jak ja jej nie lubiłam) stanowiła szczyt marzeń. A pomarańcze w sklepach "rzucali" tylko przed Bożym Narodzeniem ;) No, ale szczęśliwie kury chodziły po podwórku i znosiły jaja, a ogórków w ogrodzie też nie brakowało. Dziś takie wspomnienie z tamtych czasów, czyli sos tatarski. Z tą różnicą, że majonezu nie trzeba kręcić ;)
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 60 min plus 120 min w lodówce
Dzisiaj miał tu być mazurek kajmakowy z wiśniami. I może by się nawet udało. Masa kajmakowa jest dla cierpliwych, uzbroiłam się w tę cierpliwość. I kiedy już prawie konsystencja była idealna, w kuchni pojawiło się moje dziecko.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 10 min plus gotowanie i studzenie ziemniaków
Sałatka ziemniaczana to jedna z moich ulubionych sałatek. Jak ziemniaki ugotowane, to reszta już idzie z górki. Można ją spokojnie podać zamiast ziemniaków czy ryżu do drugiego dania, ale jako samodzielne danie też jest w porządku.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 15-20 min
Ryby w Polsce chyba najczęściej jada się panierowane. A szkoda. Surowa ryba też jest przepyszna. Cieszy mnie, że jest coraz więcej barów sushi, może dzięki temu inne formy przyjmą się szerzej.
czytaj dalej
Komentarze: 2
Czas przygotowania: 5 min plus ugotowanie jajek
Odwieczny dylemat – co na kanapkę. Past ciąg dalszy. Dziś taka szybka pasta jajeczna, czyli odrobina słońca na talerzu.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 60 min
Miałam dzisiaj ochotę na sałatkę i pomyślałam, że dawno nie było porów. No i tak dwa pory (białą i nieco tej jasnozielonej części) kroję na plasterki, wrzucam do jakiegoś naczynia i blanszuję przez dłuższą chwilę, aby zmiękły i były bardziej lekkostrawne. Następnie odcedzam i czekam, aż wystygną.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 5 min
Dip bardzo łatwy w przygotowaniu. Jeśli nie wiecie co podać, a akurat ktoś niespodziewanie wpadł, to właśnie ten dip idealnie się nadaje.
czytaj dalej
