Najnowsze przepisy
Komentarze: 9
Czas przygotowania: 10 min + czas na wyrośniecie ciasta + 10-12 min pieczenie
Kiedy pada hasło: mamo, jestem głodna, następuje ogólna panika, bo w kolejnym zdaniu będzie: sera nie zjem, bo nie lubię, na wędliny patrzeć już nie mogę. No i wtedy wyjściem z sytuacji jest panini z dipem czosnkowym. Przepisy na panini są różne. U mnie z racji tego, że zawsze jest zapotrzebowanie "na już", ciasto zwykle nie zdąży nawet bardzo wyrosnąć. Ale… ale się tym nie martwię, bo najważniejsze, że smakuje. Kiedyś w jednej pizzerii podano mi panini, które reanimowano oliwą, żeby wyglądały na świeże. Zapewniam Was – jakiekolwiek zrobicie w domu, będą lepsze od takich przeżywających drugi raz okres świetności.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 10 min
Co roku testuję w swojej kuchni różne kwiaty. Nie zawsze niestety mam kiedy o nich napisać. W zeszłym roku kandyzowałam fiołki – były pyszne. Świetne są też kwiaty cukinii – idealne do nadziewania. Jednak moja cukinia zakwitła i nagle pojawiły się piękne owoce, za to nie mam kwiatów. Ale nie dałam się wykołować naturze. O nie! Nie ze mną te numery.
czytaj dalej
Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30 min plus 60 min pieczenie
Ani się obejrzałam, jak przyszła jesień. A jesień to dynie. Jeśli dynie, to dlaczego nei marchew? Kolorystycznie się komponuje :) Dziś zapraszam na pyszne ciasto marchewkowe. Przekonało do siebie nawet moją mamę, która ciasto z marchwi kojarzy z dzieciństwa i powtarza, że je jadła, bo musiała. To je, bo jej smakuje :)
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 20-30 min plus 15 min pasteryzacja
Tak mi cukinie i dynie w ogrodzie szaleją, że już nie wiem, co z nich robić. Kilka dni temu było leczo. Później drugi raz faszerowałam te cuda. W końcu trochę zostało zaprawionych.
czytaj dalej
Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30 min
Kolejna odsłona kabaczka. Niedługo nam uszami wyjdzie, ale rośnie jeden za drugim w oczach i po prostu szkoda go nie zjeść :)
czytaj dalej
Komentarze: 3
Czas przygotowania: 15 min plus 30-40 min wyrośnięcie ciasta plus 40 min pieczenie
Wyszłam dziś do ogrodu, patrzę na krzak borówki amerykańskiej i myślę sobie, że szkoda owoców. A że w lodówce leżały jeszcze drożdże, to powstał placek. Matko kochana, jaki jest aromatyczny :D
czytaj dalej
Komentarze: 6
Czas przygotowania: 60 min
Kontynuuję dziś zbiory cukinii. Przy okazji wyszło na jaw, że mam takie bujne zioła w ogrodzie, że chyba je z samolotu można dostrzec ;) A posadzona przypadkiem 2 lata temu mięta zajmuje już niezły kawałek i pachnie jak szalona.
czytaj dalej
