Najnowsze przepisy
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 10 min
Co roku testuję w swojej kuchni różne kwiaty. Nie zawsze niestety mam kiedy o nich napisać. W zeszłym roku kandyzowałam fiołki – były pyszne. Świetne są też kwiaty cukinii – idealne do nadziewania. Jednak moja cukinia zakwitła i nagle pojawiły się piękne owoce, za to nie mam kwiatów. Ale nie dałam się wykołować naturze. O nie! Nie ze mną te numery.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 1,5-2 godz.
Pasztet z królika – lubicie? Ja bardzo. Nie lubię kupnego pasztetu, bo najczęściej jest tłusty i jak się go kroi, to się rozmazuje. To mnie po prostu wkurza. Ale domowy pasztet to jest to :)
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 20-30 min plus 15 min pasteryzacja
Tak mi cukinie i dynie w ogrodzie szaleją, że już nie wiem, co z nich robić. Kilka dni temu było leczo. Później drugi raz faszerowałam te cuda. W końcu trochę zostało zaprawionych.
czytaj dalej
Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30 min
Kolejna odsłona kabaczka. Niedługo nam uszami wyjdzie, ale rośnie jeden za drugim w oczach i po prostu szkoda go nie zjeść :)
czytaj dalej
Komentarze: 6
Czas przygotowania: 60 min
Kontynuuję dziś zbiory cukinii. Przy okazji wyszło na jaw, że mam takie bujne zioła w ogrodzie, że chyba je z samolotu można dostrzec ;) A posadzona przypadkiem 2 lata temu mięta zajmuje już niezły kawałek i pachnie jak szalona.
czytaj dalej
Komentarze: 2
Czas przygotowania: 15 min
Dawno nie było tu żadnej sałatki, ale wyrosła mi w ogrodzie tak ładna sałata, że szkoda jej nie zjeść. Zapraszam więc na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Oczywiście wyrób własny, przepis prosty, ale o nim innym razem.
czytaj dalej
Komentarze: 1
Czas przygotowania: 7 dni peklowanie plus 50 min wędzenie plus 60 min pieczenie
Już wiele razy pisałam, jaki jest mój stosunek do wędlin kupionych w sklepie. Dzisiaj kolejna propozycja – podwędzany boczek, schab i szynka. Początkowo miały być po prostu wędzone, ale jednak podwędzane, a później pieczone wydają się być nieco korzystniejsze dla zdrowia.
czytaj dalej