Check Our FeedVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Twitter

Najnowsze przepisy

Podwędzane swojskie wędliny

Podwędzane swojskie wędliny Komentarze: 1
Czas przygotowania: 7 dni peklowanie plus 50 min wędzenie plus 60 min pieczenie

Już wiele razy pisałam, jaki jest mój stosunek do wędlin kupionych w sklepie. Dzisiaj kolejna propozycja – podwędzany boczek, schab i szynka. Początkowo miały być po prostu wędzone, ale jednak podwędzane, a później pieczone wydają się być nieco korzystniejsze dla zdrowia.

czytaj dalej

Biała kiełbasa na grilla

Biała kiełbasa na grilla Komentarze: 3
Czas przygotowania: 30 min plus 24 godziny w chłodnym miejscu plus 60 min

Sezon grillowy w pełni, a czasu jak na lekarstwo. Jednak blog nie umarł, jeszcze tu jestem i dziś mam dla Was domową białą kiełbasę, idealną na grilla.

czytaj dalej

Rozmarynowy schab z jabłkami

Rozmarynowy schab z jabłkami Komentarze: 0
Czas przygotowania: 60 min

Dzisiaj u nas w domu pachnie rozmarynem. Uwielbiam ten zapach. A jak mięso z rozmarynem, to zdecydowanie w towarzystwie jabłek. Do dzieła :)

czytaj dalej

Naleśniki z mięsem

Naleśniki z mięsem Komentarze: 2
Czas przygotowania: 40-50 min plus zapieczenie gotowych naleśników

Wczoraj w kuchni były wielkie porządki. No i tu trochę mąki, tam trochę. Spięłam się, usmażyłam trochę naleśników. Tym razem na piwie. Część zamroziłam "na kiedyś tam", a część zostawiłam na dzisiejszy obiad. Dobrze się stało, bo dziś zwariowany dzień i zaoszczędziłam trochę czasu. Obiad wyszedł więc szybciej niż ustawa przewiduje, a przy tym był dość ciekawy.

czytaj dalej

Zawijas z jarmużem

Zawijas z jarmużem Komentarze: 0
Czas przygotowania: 30 min

Niby środek zimy, a tu o śniegu w ogóle mowy u nas nie ma. Taaaaaaaaak szeroko oczy otwieram, oglądając wiadomości, w których pokazują resztę Polski. Nie, żeby mi jakoś szczególnie na tym śniegu zależało :) Dzięki temu na grządce jeszcze mam sałatę (szok) i wyrósł mi fantastyczny jarmuż.

czytaj dalej

Pierogi z mięsem i kapustą

Pierogi z mięsem i kapustą Komentarze: 0
Czas przygotowania: 60-90 min

Pierogi to nieco czasochłonna potrawa, ale zapewniam Was, że warto się poświęcić. Nie ma porównania z kupnymi. Farsz to banał, a jak już się człowiek wdroży w lepienie pierogów, to idzie to migiem. Podana ilość składników wystarcza na zrobienie około 70 sztuk – ja użyłam do wykrawania ciasta szklanki o średnicy 8 cm, więc takiej dość sporej. Przy standardowej szklance wyjdzie około 90, może 100 pierogów.

czytaj dalej

Kotlet de volaille

Kotlet de volaille Komentarze: 1
Czas przygotowania: 30 min

Zimno i wieje od samego rana, więc na zewnątrz nie ma się co pchać. Za to można chwilę więcej spędzić w kuchni.

czytaj dalej