Naleśniki ruskie

Lubicie pierogi ruskie? Ja bardzo, ale brakuje mi cierpliwości do ich lepienia. Raz na jakiś czas mogę się poświęcić, jednak zbyt często nie bardzo mi się chce. Dlatego moja propozycja na dziś to alternatywa w postaci naleśników.

czytaj dalej

Placek wielkanocny z jajami

Placek wielkanocny z jajami to gratka dla fanów szpinaku. Ja szpinak uwielbiam, więc mogłabym ciasto jeść częściej. Ale zostawiam tę przyjemność na Wielkanoc.

czytaj dalej

Smaki dzieciństwa – makaron z serem

Co jadaliście najczęściej, będąc małymi dziećmi? Babcia z reguły nie miała tyle czasu, żeby myśleć nad jakimiś strasznie skomplikowanymi potrawami. Ale nie stanowiło to żadnej przeszkody, aby to, co robiła, i tak było smaczne.

czytaj dalej

Twarożek z rzodkiewką

Weekend dobiega końca. Obiad był konkretny, więc na wieczór coś lżejszego. Twarożek z rzodkiewką i cebulką. Niby można kupić gotowca, ale cóż to jest wymieszać ser z ulubionymi składnikami i doprawić po swojemu? Pestka :)

czytaj dalej

Pasta twarogowa

Czasami nie wiadomo, co przygotować na śniadanie lub kolację. A ile można jeść kromę z żółtym serem? :) Na tę okoliczność najlepsze są pasty do kanapek.

czytaj dalej

Klasycznie – naleśniki z białym serem

Każdy ma swój sposób na naleśniki. Ze składników podanych w tym przepisie wyjdzie góra naleśników. Celowo tyle smażę, żeby to, co zostanie, zamrozić i wykorzystać do rosołu z kaczki.

czytaj dalej

Sernik – 2 keksówki

Podaję przepis na dwie keksówki, ponieważ korzystam z kilogramowych gotowych twarogów do wypieków. A skoro już ser jest, szkoda go wyrzucić, lepiej upiec dwa serniki ;) Jeśli ktoś chciałby wypróbować przepis na jednej czytaj dalej