Komentarze: 3
Czas przygotowania: 20 min plus 60 min pieczenie
No i stało się. Nadszedł sezon cukiniowy. Cukinie bardzo ładnie rosną i dają co roku obfite plony. Same w sobie są według mnie nieco mdłe, ale odpowiednie dodatki i przyprawy potrafią z nich wydobyć całkiem niezłe walory smakowe.
czytaj dalej
Komentarze: 0
Czas przygotowania: 20 min plus 120 min w lodówce plus 60 min pieczenie
Ostatnio było tu na słodko, więc zmieniam dzisiaj kierunek i zapraszam na tartę nieco bardziej na ostro. Jeśli nie wiecie, co zrobić na obiad lub kolację, zdecydowanie polecam tę potrawę. Wymaga ona chwili czasu i dzisiejsza pogoda sprawiła, że w kuchni miałam jak w piekle, ale za to tarta z przepysznym winem, o którym powiem Wam nieco niżej, złagodziła cierpienia ugotowanego kucharza ;)
czytaj dalej
Komentarze: 6
Czas przygotowania: 5 min + 60 min w lodówce + 80 min duszenia
Zima bez żeberek to jak basen bez wody. Aż się prosi, żeby je udusić i zjeść. Kupując żeberka, zwracam uwagę na to, aby było na nich mięso, a nie same kości. Chcę mieć przyjemność jedzenia i napełnić nieco żołądek, a nie katować się kośćmi.
czytaj dalej