Ciasto kokosowo-śliwkowe

Zapraszam dziś na lekkie ciasto kokosowo-śliwkowe. Taki powiew egzotyki i polskie powidła. Ciasto trochę z przypadku, ale znika na tyle szybko, że mogę śmiało powiedzieć: jest pyszne.

czytaj dalej

Torcik kokosowo-różany

Wczoraj na żądanie grupy trzymającej władzę, zwanej rodziną, piekłam biszkopty. W lodówce siedział serek Philadelphia, miałam też wiórki kokosowe, bo jakiś czas temu zamierzałam coś z nich zrobić. Ostatecznie powstał torcik.

czytaj dalej

Bananowe muffiny z wiórkami kokosowymi

Muffiny – bardzo długo za mną chodziły, aż wreszcie mnie złapały w kuchni i odwrotu już nie było ;) 

czytaj dalej

Kokosanki

Kokosanki pachną mi właśnie w całym domu :) Idealne do filiżanki herbaty lub kawy. Kokos ogólnie kojarzy mi się z latem i plażą. I chyba z tego powodu uwielbiam go w różnych potrawach.

czytaj dalej

Kokosowy song

Jest środek zimy, wszystko białe i chęć mnie wzięła na coś kojarzącego się z latem.

Banany obieram i kroję na dwie lub trzy części. Jeśli chce Wam się bawić, można na jeszcze mniejsze kawałki.

czytaj dalej